Dicen que nunca es tarde para una primera vez, y esta historia lo demuestra con copa en mano 🍷. Valentina y Victoriano descubren la vendimia a los 91 y 88 años gracias a Civitatis, que les ha abierto las puertas de una bodega justo en el momento más especial del año para el mundo del vino. Septiembre y octubre son los meses de la vendimia, y ellos no querían perdérselo 🍇.
La aventura empezó bajo tierra, entre pasillos y salas llenas de cientos de barricas donde el vino va cogiendo carácter. Victoriano lo tuvo claro desde el primer minuto: «¡Chicos, esto parece un submarino!» 🤭. Y con esa frase quedó marcado el tono de todo el día: aprender, descubrir y pasarlo en grande.
Durante la visita conocieron de cerca las fases por las que pasa el vino antes de llegar a la copa. Cómo se elabora, cómo envejece en barrica y todo lo que hay detrás de una buena botella ✨.
Valentina y Victoriano descubren la vendimia (y su talento como catadores)
Después del paseo llegó el momento más esperado: la cata de vinos 🍷. Nuestros dos protagonistas aprendieron los pasos básicos de los expertos: observar, oler, mover la copa y volver a oler antes de probar. Unos segundos de concentración absoluta y Victoriano soltó sus primeras notas de cata como un auténtico profesional: «¡Sabe a vainilla, con un ligero matiz de roble!» 🙌🏼.
Valentina salió con su vocación descubierta y las cosas muy claras: «¡Yo he nacido para ser catadora, pero no pienso escupir el vino!» 😂. Nosotros, desde luego, no tenemos nada que objetar a eso.
Y como buena experta, nos dejó también dos consejos para quien se anime a visitar una bodega: calzado cómodo y algo de abrigo, porque en la bodega es invierno todo el año 🧥.
Gracias, Civitatis, por seguir llenando de experiencias nuevas la vida de nuestros abuelos. Porque las primeras veces no entienden de edad 💙.
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Ya puedes ver el vídeo de esta experiencia en nuestro Instagram 🚀.
